Чимчи 900гр

Чимчи – это немного изменённая версия традиционного корейского кимчи, закуска получается более кислой, но менее острой. Рецепт прост - хрустящая пекинская капуста засаливается и щедро заправляется свежим перцем и измельченным чесноком.