Тофу — высокобелковый растительный продукт, изготовленный из соевых бобов и воды. Купить свежий сыр тофу можно в наших ресторанах или заказав доставку. Этот популярный продукт азиатской кухни получают в результате свертывания соевого молока. Готовится по тому же принципу, что и творог, за что его и прозвали соевым сыром. В кулинарии тофу ценят за его универсальность: он практически не имеет вкуса, но при этом отлично впитывает запахи других продуктов.
Способ применения: Тофу используют для приготовления разнообразных блюд, как основных, так десертных и сладких. Его можно жарить, варить, запекать, использовать в супах и соусах, а также готовить на пару.
Вес/объем: 1шт/~500 гр
Изготовитель: ресторан «Кореана»
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 8,7 г; жиры – 3,7 г; углеводы – 1,7 г; калорийность - 73 Ккал.
Срок годности: 45 суток при температуре 4 ±2 °С, после вскрытия хранить в воде, ежедневно меняя воду, не более 7 суток.